In handwerklicher Perfektion entsteht in vielen Arbeitsschritten das Gehäuse aus massivem Buchenholz; die lebendige, individuelle Maserung wird nach dem letzten Schliff durch Leinölfirnis unterstrichen.

Mahlleistung (Weizen) fein ca. 125g/min, grob ca. 250-300g/min.

Trichterfüllmenge (Weizen) ca. 1300 g, Unterstellhöhe für Schüssel 12cm.

Die hawos Mühle 1 hat die selbe Motor- und Mahlleistung wie die Novum, Billy 1, Queen 1 und Oktagon 1. Die hawos Mühle 2 hat die technische Ausstattung wie die Billy 2, Queen 2 sowie Oktagon 2.