Die professionelle Wasser-Zirkulationstechnik sorgt für ein gleichmäßiges Vakuumgaren im Wasserbad.

Das Sous Vide „unter Vakuum' Garen setzt sich immer mehr in Privathaushalten durch.

Die Zubereitung eines Sous Vide Gerichtes ist sehr einfach.

Das vakuumierte Sous Vide Gericht gart im Wasser bei niedrigen Temperaturen komplett automatisch. Der natürliche Geschmack der Speisen bleibt erhalten, das Fleisch wird zart und saftig.